Hormis la carte variée du restaurant, il faut souligner que c’est le navire en lui-même, bâti sur plusieurs étages et ayant la forme d’un poisson, qui peut se transformer en arsenal de guerre si jamais il venait à être attaqué. Il dispose de “nageoires” qui peuvent s’étendre en plateformes pour les mêlées et dispose également d’une multitude de canons prêts à faire feu en cas d’absolu nécessité. A ne pas sous-estimer donc !

Concernant la politique du restaurant, il n’y a rien de plus simple : le chef cuisinier est le maître absolu à bord et sa parole fait office de lois. Il a sous ses ordres une vingtaine de cuisiniers qui sont également rompus dans l’art de la castagne. La plupart de ces cuistots sont d’ailleurs d’anciens bagnards et brigands en tout genre qui ont décidé de faire table rase du passé et de repartir à zéro en devenant d’honnêtes citoyens. Le groupe est donc soudé et ne craint personne ou presque.

Comme déjà mentionné, le restaurant fait fi de l’appartenance de ces clients.

Au Baratie, le client est roi… Dans une certaine mesure, on s’entend.